fbpx
  • Uzm. Dyt. Oya Neva Demirkol’dan Diyet Hurafeleri: Bölüm 1

    Diyet yaparken gerek medyadan gerek çevreden duyduğumuz kulaktan dolma bilgiler vücudunuza iyilikten çok zarar getirebilir. Özellikle bir de bu bilgileri çoktan alışkanlık haline çevirdiyseniz, sağlığınızı tehdit edebilecek çok yanlış beslenme hataları yapıyor olabilirsiniz. İşte en çok merak edilen ve kafaları karıştıran diyet hurafeleri! 1)Diyet yaparken yağ tüketilmemelidir. YANLIŞ! Sağlıklı bir beslenme programında, toplam tüketilmesi gereken kalorinin %25-30’u yağdan gelmelidir. Diyette sağlıklı yağların tüketilmemesi, A, D, E, K gibi yağda eriyen vitaminlerin emilimini engelleyebilir ve bu vitaminlerin eksikliğinde oluşacak hastalıklara zemin hazırlayabilir. Bu noktada önemli olan mümkün olduğunca; zeytinyağı, avokado, fındık, ceviz, badem vb. kuruyemişler gibi yağ yakımına yardımcı yağları uygun porsiyonlarda tüketmektir. Özellikle kuruyemişleri çiğ tüketmeye dikkat! Çünkü bu besinler…

  • Toplanın Kızlar: Ailemizin Diyetisyenine Merak Edilenleri Sorduk!

    Dünyanın en tatlı kadınlarından! Masmavi gözleriyle, bıcır bıcır enerjisiyle nasıl iyi geliyor insana! Lafı hiç uzatmadan röportaja geçiyorum canlarım, ailemizin diyetisyeni huzurlarınızda… Öncelikle hoş geldin Nehircim! Teklifimizi kabul ettiğin için çok mutluyuz! Merhaba! Ben de çok sevindim dahil olduğum için. (Kesin seviyor :)) Biraz seni tanıyalım mı? 🙂 Samsun’da doğdum, kısa süre önce Ankara’ya taşındım. Hacettepe Üniversitesi Tıp Fakültesi ’nde hastalıklarda beslenme üzerine klinik diyetisyen olarak çalışıyorum. Öncesinde de ODTÜ Sağlık ve Rehberlik Merkezi’nde diyetisyen olarak görev aldım. Daha çok kilo verme üzerine çalıştığım bu dönem beni, sağlıklı beslenme alışkanlığının kazandırılması ve obeziteye karşı mücadele konusunda daha gerçekçi yaklaşımlar izlemeye yönlendirdi. Hemen her pazartesi yeni umutlarla yeni diyetlere başlıyoruz. 🙂…