Dyt. Bahar Güzelşen
İlköğretimde lisanslı olmak üzere, ilköğretim ve lise hayatı boyunca voleybol sporu ile ilgilenip turnuvalarda yer aldı. Bitmeyen enerjisi ve kişilerle olumlu temas kurma özelliğini fark etmesi meslek seçiminde etkili oldu. 2019 yılında Beslenme ve Diyetetik bölümünü iyi bir ortalama ile bitirerek Marmara Üniversitesi’nden mezun oldu. Lisans süreci boyunca aldığı dersler ve katıldığı bir çok seminer sonucu beslenmenin fizyolojik açlığı gidermekten veya çeşitli hastalıkların tedavisinde kullanılmasından çok daha fazlası olduğunu keşfetti. Mesleki mottosu “ne yiyorsak o’yuz” olan Diyetisyen Bahar Güzelşen’in hedefi kişilerin mevcut yaşam koşullarını sağlıklı yaşam biçimine modifiye etmek ve sürdürülebilir sağlıklı beslenme davranışı kazandırmaktır.
-
Sürdürülebilir Detoks: Toksinleri Bedeninizden Atmak İçin 9 Basit Öneri
Merhaba Sevgili KİK okurları! Öncelikle başlığı görüp tıklayınca içerikte antioksidan zengini sebze ve meyvelerden oluşan yeşil sıvı bir içecek tarifi vereceğimi zanneden okurlarımızdan özür dilerim. Çünkü detoks böyle bir şey değil, hatta sadece beslenme ile ilgili bir durum değil. Amaç, kafaları karıştırmaktansa, bilimsel gerçekler aynasında doğru bilinen yanlışları düzeltip hayatımıza…
-
Bütün Hastalıklar Bağırsakta Başlar: Disbiyozis Nedir? Beslenme ve Bağırsak Sağlığı İlişkisi
Hipokrat yıllar önce “Bütün hastalıklar bağırsaktan başlar.” demiştir. Son yıllarda bağırsak mikrobiyatası ile kronik hastalıklar arasında bulunan ilişki bu sözü kanıtlar niteliktedir. Bu konuya artan ilgi sayesinde muhtemelen önümüzdeki yıllarda yapılan çalışmalar sonucunda birçok durum ve hastalık bağırsak mikrobiyatası ile ilişkili bulunacaktır. Vücudumuzda çoğunluğunu bakterilerin oluşturduğu mantar, virüs gibi çeşitli…
-
Duygusal Açlık Nedir? Aşırı Yemek Yemenin Nasıl Önüne Geçeriz?
Hadi zihnimizi biraz yoklayalım! Özellikle üzüntülü, öfkeli ve yalnız hissettiğimizde elimizin hangi besinlere kolayca gittiğini düşünelim. Böyle anlarda genelde çikolata başta olmak üzere şekerli, tuzlu ve yağlı besinler tüketmek isteriz. Peki ama neden ? Stres, kaygı, boşluk, yalnızlık ve öfke gibi duygularla baş edemeyip bu duyguları bastırmak için besinleri kullanırız.…
