Sağlıklı ve Lezzetli Bir Tarif: Ev Yapımı Granola

Granola; yulaf, kuru yemişler ve isteğe bağlı eklenebilen kuru meyveler sayesinde hem sağlıklı hem besleyici hem de çok lezzetli bir kahvaltıya olanak sağlıyor. Şimdiden afiyet olsun!

Malzemeler:

• 250 gram Yulaf Ezmesi
• 1/2 Su Bardağı Ceviz
• 1/2 Su Bardağı Çiğ Fındık
• 1/2 Su Bardağı Çiğ Badem
• 2 Yemek Kaşığı Kabak Çekirdeği Içi
• 1/2 Su Bardağı Pekmez
• 4 Yemek Kaşığı Tahin

İlgini çekebilir: Düşük Şeker İçeriğine Sahip Meyveler ve 3 Leziz Smoothie Tarifi

Yapılışı:

1. Badem, ceviz ve fındığı iri parçalar halinde doğrayarak bir kaba alıyoruz.
2. Karışımın üzerine yulaf ezmesi, ay ve kabak çekirdeğini ilave ederek karıştırıyoruz.
3. Tahin ve pekmezi kuru malzemelere ekliyoruz ve hepsi tahin-pekmeze bulanıncaya kadar karıştırıyoruz.
4. Fırın tepsisine yağlı kağıt serip karışımı tepsiye alıyoruz.
5. (Fırından fırına pişme süresi fark gösterebildiği için kontrol etmekte fayda var.) Karışımımızı önceden ısıtılmış 175-180 derece fırına verdikten 5-6 dakika sonra tepsiyi çıkartıp malzemeyi spatula yardımıyla karıştırıp tekrar fırına veriyoruz.
6. 4-5 dakika daha fırınladıktan sonra fırını kapatıyoruz. Fırın kapağını açıp tepsi fırının içerisindeyken granolayı soğumaya bırakıyoruz.
7. Tamamen soğuyan granolayı elimizde ufalayarak kavanoza alıyoruz. İsteğe göre içine kuru meyve ilave edebiliriz.
8. Afiyet olsun!

İlgini çekebilir: Şişkinlik ve Hazımsızlığa FODMAP Diyeti: Nasıl Uygulanır? Faydaları Nelerdir?