Sağlıklı ve Lezzetli Bir Tarif: Ev Yapımı Granola

Granola; yulaf, kuru yemişler ve isteğe bağlı eklenebilen kuru meyveler sayesinde hem sağlıklı hem besleyici hem de çok lezzetli bir kahvaltıya olanak sağlıyor. Şimdiden afiyet olsun!

Malzemeler:

  • 250 gram Yulaf Ezmesi
  • 1/2 Su Bardağı Ceviz
  • 1/2 Su Bardağı Çiğ Fındık
  • 1/2 Su Bardağı Çiğ Badem
  • 2 Yemek Kaşığı Kabak Çekirdeği Içi
  • 1/2 Su Bardağı Pekmez
  • 4 Yemek Kaşığı Tahin

İlgini çekebilir: Düşük Şeker İçeriğine Sahip Meyveler ve 3 Leziz Smoothie Tarifi

Yapılışı:

  1. Badem, ceviz ve fındığı iri parçalar halinde doğrayarak bir kaba alıyoruz.
  2. Karışımın üzerine yulaf ezmesi, ay ve kabak çekirdeğini ilave ederek karıştırıyoruz.
  3. Tahin ve pekmezi kuru malzemelere ekliyoruz ve hepsi tahin-pekmeze bulanıncaya kadar karıştırıyoruz.
  4. Fırın tepsisine yağlı kağıt serip karışımı tepsiye alıyoruz.
  5. (Fırından fırına pişme süresi fark gösterebildiği için kontrol etmekte fayda var.) Karışımımızı önceden ısıtılmış 175-180 derece fırına verdikten 5-6 dakika sonra tepsiyi çıkartıp malzemeyi spatula yardımıyla karıştırıp tekrar fırına veriyoruz.
  6. 4-5 dakika daha fırınladıktan sonra fırını kapatıyoruz. Fırın kapağını açıp tepsi fırının içerisindeyken granolayı soğumaya bırakıyoruz.
  7. Tamamen soğuyan granolayı elimizde ufalayarak kavanoza alıyoruz. İsteğe göre içine kuru meyve ilave edebiliriz.
  8. Afiyet olsun!

İlgini çekebilir: Şişkinlik ve Hazımsızlığa FODMAP Diyeti: Nasıl Uygulanır? Faydaları Nelerdir?

Sevgiyi yayalım! Paylaş:

Saint-Joseph Fransız Lisesinden 2018 yılında mezun olmasının ardından Acıbadem Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik bölümüne giren Eda Hayta, 2022 yılında Beslenme ve Diyetetik bölümünden yüksek bir ortalamayla mezun olarak Diyetisyen unvanını aldı. Eğitim hayatı boyunca hastane ve özel kliniklerde staj yaptı ve birçok mesleki kongre ve eğitimlere katıldı. 2022 Haziran ayında da “Uygulamalı Sporcu Beslenmesi” eğitimini de başarıyla tamamladı. Şimdilerde online beslenme danışmanlığı veriyor ve Acıbadem Üniversitesi Psikoloji çift-anadal programına devam ediyor. Eğitim hayatının dışında yoga ve pilates alanında dersler alarak kendini geliştirmeye çalışıyor. Seyahat etmeyi, kültürel tadımlar yapmayı, dil öğrenmeyi ve keşfe çıkmayı çok seviyor. Onun için günün en güzel aktivitesi ise; sabahın erken saatlerinde sessizce kahvesini yudumlarken yaptığı 5 dakikalık meditasyon. Mutluluğu ve huzuru daima içimizde keşfedebileceğimizi ama sabırlı olmamız gerektiğini düşünen her zaman çocuk kalacak birisi.